苏式甜点的做法

苏式甜品的就是好吃也漂亮，中秋节时做着当月饼来吃，其实这个也不算太难，下面就让小编告诉你苏式甜点的做法，一起学习吧。

苏式甜点的食材

苏式甜点的做法

1.花生仁炒熟弄碎

2.白芝麻炒熟弄碎

3.山查片取适量

4.几种都料弄碎后混合

5.水油和面粉适量混合

6.做成水油面

7.再做一份油酥面,按上面的例,两面活好后适当放放

8.取适量面粉炒熟

9.再倒入水和少许油把所有的馅料混合

10.做好成甜饼馅

11.不油面和油酥面分成等大的面团,擀小油面包油酥面,包好来回两次擀开

12.全部卷成这种面团后,醒发十分钟

13.立起按压再次擀成面皮包入适量的甜饼馅收口

14.包入适量的甜饼馅收口后慢慢按压成饼

15.全部做成饼后上面洒上芝麻

16.慢慢涮上一层蛋液放于烤盘上,中间有一些空系

17.放入烤箱170度25分钟左右即可

18.美味出箱

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