豆沙包简单好吃的做法介绍

生活中我们就可以经常吃包子，包子的做法是非常多样的，豆沙包是其中一种美味的做法。下面觅食录小编给大家分享了豆沙包的做法，快来试试吧。

豆沙包食材准备

豆沙包的制作过程

1.首先把谁和发酵粉放入面包桶里搅融化。

2.加入中筋面粉适量搅拌。

3.加入白糖搅拌一下。

4.面包桶放入面包机内设定操作，重复两遍。

5.面团和好后，取出放入保鲜袋，入冰箱发酵至2倍大，取出揉成光滑细腻的面团。

6.再擀去气泡，荣成长条，切成若干等份。

7.面团搓成圆形，包入豆沙，搓成小兔子、小刺猬体型。。

8.用黑豆或者黑芝麻做眼睛，冷水入蒸锅第二次发酵十分钟。。

9.大火蒸十分钟，关火焖五分钟出锅。

豆沙包的简单做法

材料

面粉400克，红豆沙适量，白糖15克。

牛奶230克，发酵粉5克，盐2克，绿豆少许。

做法

1.温牛奶加白糖，化开酵母，静置5到8分钟后，酵母开始活跃起来。

2.盐，面粉放到一个盆里，混合均匀，然后倒入化开酵母的温牛奶，将面揉成面团，进行发酵。

3.当面团发至两倍大时，将面团从盆里取出，再次将面团揉圆。

4.将面团分成若干小份，揉圆擀片，包入豆沙，再轻轻揉成小圆锥形，这是脑袋部分，在刺猬的身体上，用小剪刀斜着剪出刺猬的刺。

5.用绿豆，贴到刺猬的小脑袋做眼睛。

6.再次发酵10分钟，冷水上锅蒸20分钟即可。