豆角是常见的绿色蔬菜,也是豆类蔬菜的一种,用粉蒸的方法烹制吃起来特别美味。下面觅食录小编给大家分享了粉蒸豆角的做法,快来试试吧。
粉蒸豆角食材准备
粉蒸豆角的制作过程
1.准备好有腐乳汁的蒸肉米粉一包
2.五花肉切成一厘米厚的块状
3.将蒸肉米粉加入适量的水浸泡
4.红豆角切成适量长度的段状
5.将切好的五花肉倒入浸泡好的蒸肉米粉中,均匀裹上米粉,放在豆角上面铺好,加入适量的油即可上锅蒸熟即可。
小贴士
蒸米粉要浸泡时间长一点,这样比较好蒸制,而且不需要给很多水,也不会很干的!
粉蒸豆角的简单做法
材料:
豆角 土豆 蒸肉米粉 八角大料 盐 糖
做法:
1.将豆角洗净,掰成小段,沥干水分备用,土豆切小的滚刀块
2.油锅加热,将豆角炸至外皮起皱,略加一点点盐入味
3.将土豆和豆角混合,加蒸肉米粉,大料,盐,适量糖入味
4.上锅蒸30分钟即可
小贴士
其实在炸豆角的时候可以将土豆也加进去炸,最后蒸的时间稍短也一样好吃
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