豆沙包的制作过程图解

豆沙包是一种很常见的面食，它是用小麦粉和红豆沙做成的，吃起来特别美味。下面由觅食录小编为大家介绍豆沙包的做法，希望能对你有所帮助。

豆沙包食材清单

豆沙包的制作步骤

1.把南瓜洗净切片蒸熟后压成泥;紫薯也是蒸熟压成泥，备用

2.把糯米粉和南瓜泥、白砂糖、色拉油、水一起混合后揉成面团，其他面团步骤一样

3.把面团平均分成等份，取一小块放到手掌中按扁，然后放入馅包起来呈圆球形

4.把糯米球放到两掌之间团成光滑的圆球形，其他面团的包法一样

5.蒸锅里，放上胡萝卜圆片，防止糯米圆子粘底

6.按个放到蒸锅里，开始蒸制，大火烧开后改中火，蒸10-15分钟左右即可。

小贴士

豆沙馅很好吃，也可以随自己的口味调整。

豆沙包的好吃做法

主料：

白面1500g;

辅料

豆沙馅2袋;安琪酵母适量;牛奶4盒

步骤

1、先把适量的酵母倒入盛好牛奶的碗中，用筷子搅拌均匀。(酵母背后都有比例的)我是3碗面用半袋的量。

2、把牛奶倒入白面里，一边用筷子拌匀。

3、看活好的面，放到比较热的地方，用保鲜膜封上，放置1小时-2个小时!

4、看发好的白面，像不像蜂窝啊呵呵!

5、准备好豆沙馅。

6、先把面和好从中间掏个窟窿。

7、在中间弄断，用手搓成长条状，把纪子揪好。

8、把纪子用手心团成圆形。

9、在里面放入豆沙馅。

10、在像包包子一样把它封好馅。

11、放在桌子上用手把它团圆。

12、看我包的豆沙包好看吗?

13、上屉蒸大火开锅后改小火蒸15分钟即可。