南瓜蒸糕最简单的做法推荐

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高，做成蒸糕香软好吃、颜色漂亮,营养也更丰富了。下面由觅食录小编为大家介绍南瓜蒸糕的做法，希望能对你有所帮助。

南瓜蒸糕食材清单

南瓜蒸糕的制作步骤

1.胡萝卜，牛初乳，南瓜，鸡蛋准备好

2.鸡蛋搅拌好

3.加入牛初乳

4.再加入蒸熟的南瓜

5.加入燕麦粉

6.加入适量的面粉

7.搅拌均匀

8.然后倒入蒸笼

9.加入适量的胡萝卜丝

10.入蒸锅蒸10分钟

11.蒸好晾凉

12.用模具做成心形装盘。

小贴士

按照这个方法，还能做很多的花样，很不错。

南瓜蒸糕的好吃做法

材料

南瓜泥 100g,黄砂糖 70g,鲜奶 40cc,玄米油 15cc,低筋面粉 100g,全蛋 2颗,泡打粉 5g,南瓜子 适量

做法

1、南瓜泥+黄砂糖(35g)+鲜奶+玄米油+一个蛋黄，混合拌匀备用。

2、一个全蛋+蛋白+黄砂糖(35g)，打到湿性发泡

3、取一部分蛋糊与作法1拌合后再倒入剩余的部份拌匀。

4、倒入已过筛好的低筋面粉+泡打粉，面糊拌匀后入模。

5、可视个人喜爱口味于面糊上洒上一些南瓜子。

6、先以大火蒸5分钟，再以小火蒸15分钟。(热热吃或冷却后放冷藏冰冰吃都美味)