桃酥大王菠萝酥表面金黄的酥粒和香甜的菠萝块融合在一起,吃起来口感丰富,味道浓郁,再加上松软无比的蛋糕体,真真是好吃到没朋友。那它具体的操作步骤又是怎样的呢?下面是觅食录小编精心为你们整理的桃酥大王菠萝酥制作方法,希望你们会喜欢!
桃酥大王菠萝酥的操作步骤
1.先制作酥粒:室温软化的黄油切成小块,加入杏仁粉和细砂糖。
2.再加入低粉,混合成酥粒备用。
3.黄油熔化后倒入淡奶油,再加入蛋液拌匀。
4.加入细砂糖拌匀,筛入低粉拌匀。
5.倒入三分之二的切成小丁的菠萝果肉拌匀。
6.模具铺上油纸,倒入拌匀的面糊,上面铺上剩下的菠萝果肉丁。
7.再撒上酥粒,烤箱预热180度烤60分钟即可。
桃酥大王菠萝酥小贴士
酥粒材料:黄油40克、细砂糖40克、杏仁粉40克、普通面粉40克。
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