东北绿豆糕如何制作,具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效,千变万化的做法,没有理由不想学会它。今天小编就为大家推荐东北绿豆糕做法,给大家好好参考参考!
东北绿豆糕的食材准备
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东北绿豆糕的操作步骤
1.要想快速煮熟绿豆,就提前几个小时用清水泡上
2.凉水入锅,煮开后小火煮3分钟关火,但盖子不要打开。焖20分钟左右
3.再打开锅豆子就煮烂啦。省事儿的煮法
4.煮熟的豆子捞出来
5.用勺子压成泥,有点颗粒感也没有问题的
6.锅中放黄油
7.放入绿豆泥
8.小火炒成稍微有点干的泥
9.晾凉后加入一勺蜂蜜。蜂蜜的量根据自己的口味加
10.充分搅拌均匀
11.用你手中有的模具成型
12.我做了好几个样子的,小孩子们会喜欢
东北绿豆糕小贴士
蜂蜜一定要等晾凉再加入,高温会让蜂蜜的营养成分流失。
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