豆沙绿豆糕的做法

绿豆糕是一种初夏的时令食品，色泽浅黄色或嫩绿色，口感细润紧密。豆沙绿豆糕的做法是如何的，具体的操作步骤又是怎样的呢?下面是觅食录小编精心为你们整理的豆沙绿豆糕制作方法，希望你们会喜欢!

豆沙绿豆糕的食材准备

豆沙绿豆糕的操作步骤

1.煮熟的莲子压成泥放植物油和糖炒至黏稠

2.绿豆面放在盘子里进蒸锅蒸20分钟

3.晾凉了以后给绿豆面打散过筛子

4.加入水、糖和玉米油

5.用手搓匀

6.搓匀以后放置半小时使水分充分渗透

7.将月饼模子的花片装好，先用勺子装入一部分绿豆粉

8.再加入一块莲蓉

9.上面接着放绿豆粉压实

10.翻过来磕入盘中即可食用

豆沙绿豆糕小贴士

看了自己做的绿豆糕，再回忆一下过去买的，感觉买的颜色好绿呀，一定是加了啥东西吧，哎，现在还是自己做最放心了。

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