桂花绿豆糕怎么做

绿豆的蛋白质含量比较高，比面粉和小米的含量高出2-3倍，氨基酸的含量大概是—般食物的2-5倍。以下是觅食录小编为大家整理的桂花绿豆糕制作方法，欢迎大家阅读。

桂花绿豆糕的食材准备

桂花绿豆糕的操作步骤

1.准备脱皮绿豆500g

2.用料理机打成粉

3.干粉放入容器中，盖上盖子，上锅蒸20分钟

4.熟粉过筛

5.过筛后的粉加入白砂糖

6.加入糖桂花，再加入少许香油和适量水拌均匀至可以握成团，但松开会散的状态

7.再过一次孔大点的筛

8.将筛过的粉放入模具中，我用是的月饼模

9.上面盖一个平整的东西，先向上压实

10.再向下用力压成型，推入盘子里，最后可以将过筛余下的粗颗粒单独另外压成型，同样可以食用

桂花绿豆糕小贴士

绿豆属寒性，所以脾胃虚弱的人不宜多食，低血压和女性生理期间不吃为宜。如果想保存时间长，不易碎，可以再蒸5分钟。记住要放在有盖子的容器里蒸才可以，不能使其吸入大量水蒸气。

1.港式甜品5种好吃做法

2.绿豆甜点怎么做

3.4种好吃的芒果甜点做法

4.美食甜品的做法

5.diy甜品简单做法