糯米蒸饭的制作教程图解

生活中人们会想到要做一些有益于养生的饭菜进行食补，而糯米饭也是很常见的滋补食物。下面觅食录小编为大家推荐糯米蒸饭的做法，欢迎参考。

糯米蒸饭食材明细

糯米蒸饭做法具体步骤

1.大米糯米放在大碗浸泡30分钟。

2.蜜枣、葡萄干、枸杞放在内胆米的下面，内胆放在电饭煲里。

3.米上面放入红枣。调到蒸饭程序。

4.听到滴答声就熟了。

5.盛在碗里吃。

小贴士

只放糯米太黏，加上点大米就可。

糯米蒸饭的其他做法

主料：五花肉200g，糯米100g。

调料：食盐适量，味精适量，老抽适量，调和油适量，十三香适量。

做法

1.五花肉切成肉糜，白菜心切成细丁，大蒜切末，糯米和黄小米浸泡一个晚上备用。

2.将五花肉糜，白菜心，大蒜末放在一起调味成馅料备用。

3.如果蒸米饭，则须先把糯米铺平在盘子里，大约盘子一半的深度。

4.再铺上肉馅磨平即可。

5.上笼屉蒸20分钟即可出锅喽。

6.如果蒸小肉丸，就造型成小肉丸。

操作：取馅料捏成小球状，在黄小米或糯米里滚动一下即可。

7.小肉丸也是蒸20分钟即可。