绿豆粉怎样做绿豆糕

绿豆粉怎样做绿豆糕，具体的操作步骤又是怎样的呢?，总吃一样难免会有吃腻的感觉，今天先来练练手，来一道绿豆糕当做待客的小点心，还是不错的。以下是觅食录小编为大家整理的绿豆糕制作方法，欢迎大家阅读。

绿豆糕的食材准备

绿豆糕的操作步骤

1.新鲜绿豆洗干净，

2.放到通风处晾干备用，

3.晾干的绿豆放入料理机打碎，反复过筛几次，打的更细一点，

4.蒸锅加水，放入装有绿豆粉的碗蒸20分钟，蒸熟去掉豆生味，飘出来的是豆香味，

5.蒸熟的绿豆粉加入适量白糖

6.加入适量温开水，加水要慢慢加，使全部融化。绿豆本身很清香，所以不需要加入太多的糖，

7.从中间往边上活成团，不粘手说明刚刚好，捏成型即可，

8.家里有别的模具也可以做出不同的花样来。

绿豆糕小贴士

喜欢蜂蜜味的可以适量加入蜂蜜，

牢记加水的时候要慢慢加，不要一下加多了，

蒸豆粉的时候可以根据自己的量来定制时间。

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