家庭如何制绿豆糕

绿豆清凉解毒、利尿明目，很适合在夏天食用。小时候妈妈总会在夏天傍晚准备好绿豆汤，为大家消暑。下面是觅食录小编为大家整理的绿豆糕制作方法，供大家参考!

绿豆糕的食材准备

绿豆糕的操作步骤

1.绿豆浸泡12小时左右

2.加上适量白糖

3.上蒸锅蒸20分钟左右

4.取出稍晾凉

5.马蹄粉加120g水搅均

6.糖加240g水煮开

7.煮开的糖水趁热倒入马蹄水中，边倒边搅

8.放入绿豆

9.放入容器中

10.大火蒸20分钟

11.取出晾凉切块

绿豆糕小贴士

绿豆预处理时也可由蒸改成煮，豆的口感会更面。

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