绿豆粉自制绿豆糕

绿豆粉自制绿豆糕是如何的，具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效，千变万化的做法，没有理由不想学会它。今天小编就为大家推荐自制绿豆糕做法，给大家好好参考参考!

自制绿豆糕的食材准备

自制绿豆糕的操作步骤

1.绿豆用清水浸泡一个晚上。

2.用手搓去绿豆皮，用清水漂净，这个过程要反复几次。

3.把绿豆仁放入大盘，隔水蒸熟，这个时间是25分钟左右.500克分做2盘蒸.

4.把晾凉的熟绿豆仁放入搅拌机，

5.搅拌成泥，

6.这是绿豆泥。

7.锅里放入70克左右的芝麻油，

8.放入绿豆泥，小火煸炒，再分做2次加入植物油煸炒

9.放入冰糖煸炒，

10.放入蜂蜜煸匀，盛出，晾凉。

11.取40克绿豆泥，搓成圆子，

12.用月饼模压一下即成绿豆糕。

放入冰箱冷藏保存，在一星期内吃完。

自制绿豆糕小贴士

1.蒸好的绿豆仁用勺子碾碎也可以。如果用搅拌机搅拌，绿豆仁要保持干燥，如果带水就不大好搅拌，

2.糖与油的量自己把握，不喜欢太甜的，糖要少放些。

3.多放些蜂蜜，比较好成型。

4.如果是做月饼馅，麻油可以不放或者少放。

1.烘焙入门教程

2.下午茶点心怎么做

3.怎样做美食点心

4.白酥皮点心怎么做

5.芝麻小点心怎么做