芒果布丁的做法是如何的,具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效,千变万化的做法,没有理由不想学会它。今天小编就为大家推荐芒果布丁做法,给大家好好参考参考!
芒果布丁的食材准备
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芒果布丁的操作步骤
1.一盒是75克的,可以分次做。
我用的是易小焙的布丁粉,75克粉用450克水,别的品牌用多少粉多少水按各自品牌的要求配比。
2.先称出90克水烧开。
3.粉取出
4.水开倒入搅匀。
5.再倒回锅里加热起泡。
6.倒入杯中,晾凉,放冰箱冷藏。
7.再按此方法做抹茶味的。晾至不烫手时倒在凝固的第一层布丁上,继续冷藏。
8.芒果味的。
9.香芋味,颜色可按自己喜好排放。
芒果布丁小贴士
1.水量控制在400-450ML,太稀的话会不成形。
2.泡鱼胶粉一定要用凉水。
3.鱼胶粉溶化后就可以关火不要煮久了会影响凝固。
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