西红柿蒸饭饭是我们日常生活中,大家都很喜欢吃的一道美食。那么,如何才能做出一道色香味俱全的西红柿蒸饭呢?下面由觅食录小编为大家介绍西红柿蒸饭的做法,希望能帮到你。
西红柿蒸饭所需食材
西红柿蒸饭的做法步骤
1.大米洗净,调人适量的白糖,食盐,白胡椒粉,橄榄油,倒入比平时蒸米饭稍少一些的水,搅拌均匀.
2.把洗净的西红柿放在米中间.
3.把碗放人蒸锅中,蒸至米饭熟即可.
4.刚蒸出锅是这样子的.
5.去掉西红柿皮(也可不去)搅匀即可.
小贴士
也可同时加入玉米粒,豌豆,虾仁,火腿叮等,一同放人电饭煲中蒸熟,味道更加.米饭里的调味料,可按自己的喜好来添加。
西红柿的营养价值
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
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