阿胶糕做法配方比例

阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。以下是觅食录小编为大家整理的阿胶糕做法制作方法，欢迎大家阅读。

阿胶糕做法的食材准备

阿胶糕做法的操作步骤

1.冰糖。

2.核桃仁放到烤箱中烤熟。

3.黑芝麻放到炒锅中炒熟。

4.阿胶放到黄酒中浸泡。

5.锅上火，放入泡好的阿胶，小火慢煮。

6.煮开后，倒入冰糖。

7.不停地搅拌，直到冰糖全部融化。

8.倒入熟核桃仁。

9.搅拌均匀。

10.倒入黑芝麻。

11.搅拌均匀。

12.容器中抹一层油，或者用保鲜膜上抹一层油，将混和好的核桃阿胶糕倒在容器中，冷藏。凝固好后，切块。

阿胶糕做法小贴士

1.核桃仁和黑芝麻都要提前炒熟。

2.每放一样东西都要彻底混和均匀，再放另一种。

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