红糖发糕好吃又营养的做法

红糖对女人也具有美容养颜的效果。用红糖来制作发糕，好吃又营养，十分受欢迎。下面觅食录小编为大家推荐红糖发糕的做法，欢迎参考。

红糖发糕食材明细

红糖发糕做法具体步骤

1.面粉300克

2.红糖50克

3.酵母3克

4.加水加红糖加酵母和面粉一起和开。放在温暖处发酵

5.发到两倍大左右就可以了

6.倒入模具，放几颗红枣装饰

7.大火蒸30分

8.取出倒扣

9.晾凉切开装盘。

小贴士

这个发糕比较好做，只要发到位就可以蒸了，就是加水的时候要看一下，看看自家面粉的筋度，但没有做馒头的要求那么高。

红糖发糕的美味做法

材料

面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，红糖少许，清水100克。

做法

1、准备材料。

2、将红糖和清水溶化。

3、将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好。

4、取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干。

5、倒入面糊。

6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可。

小诀窍

1、不用红糖可以用白糖。

2、如果不喜欢泡打粉的就不用试了，如果想发得更好，泡打粉的量还要加大，但也不能太多，太多会发苦的。

3、面糊倒入微波炉容器中的量不要过半。

4、面糊的多少决定在微波炉中转的时间。

5、底部也可以撒葡萄干，或是核桃仁这样是为了防止沾，转好后容易取出。