如何制作千层桂花糕

如何制作千层桂花糕，具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效，千变万化的做法，没有理由不想学会它。今天小编就为大家推荐千层桂花糕做法，给大家好好参考参考!

千层桂花糕的食材准备

千层桂花糕的操作步骤

1.准备好所有的材料。

2.先把糖桂花加水煮开，放入10克鱼胶粉/吉利丁片，煮至融化，放到一边

3.另起一锅，把椰浆煮开，如果嫌椰子味太浓可稍微加点水，同样煮开后放一边

4.取一容器，我用了保鲜盒，四四方方的，出来形状也好看。

5.一层椰汁倒上去，大概0.3CM放入冷冻冰上10分钟，再取出倒入糖桂花水，再放入冷冻室10分钟后取出。

6.如此重复，每倒上一层，就要冻一次。

7.最后放进冷冻室等上1个小时后，就可以取出脱模切块了。你们看这样是不是很舒适啊~嘿嘿

8.简单易做，来客人了，放上一盘，顿时觉得高大上!

千层桂花糕小贴士

我觉得第一层先倒会比较好，没有桂花瓣，脱模的时候比较好脱，不怕裂。切的时候不要太大块，因为你一口出不完，小心要掉地上咯!咔咔~