如何在家做桂花糕,具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效,千变万化的做法,没有理由不想学会它。今天小编就为大家推荐桂花糕做法,给大家好好参考参考!
桂花糕的食材准备
桂花糕的操作步骤
1.备料:糯米粉150G ,澄粉75G ,绵白糖50G,温水100G,纯牛奶100G, 色拉油40G
2.温水加牛奶加绵白糖打至无颗粒状态.
3.筛入澄粉及糯米粉.
4.加入色拉油.
5.拌至水油融合.
6.在容器内刷上一层色拉油.
7.将面糊倒入容器内.
8.冷水蒸制,先大火蒸制二十分钟,再转小火蒸制十分钟.
9.在食用的时候加入适量炼乳既可。
桂花糕小贴士
亲们要注意,要冷水下锅哦。
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