红枣发糕怎么做最有营养

红枣发糕是用面粉和玉米面混合，再加上大枣制作而成的，营养美味，非常好吃。 下面觅食录小编为大家推荐红枣发糕的做法，欢迎参考。

红枣发糕食材明细

红枣发糕做法具体步骤

1.准备食材

2.红枣洗净，准备蔓越莓干

3.把红枣去核切厚片

4.面粉里加入泡打粉，酵母和白糖拌匀

5.再倒入牛奶拌匀加入蔓越莓干后拌匀

6.倒入模具里盖上发酵2倍大(我用的是不沾模具，不是不沾模具要刷上油)

7.发酵好之后外圈加入红枣中间把蔓越莓加入

8.冷水上锅大火蒸25分钟后熄火

9.取出待凉脱模

10.切块享用

小贴士

1，这点量可以做一个6寸模具,我这个模具较厚所以增加了蒸的时间，一般20分钟就可以了。

2.喜欢偏甜的再加入10克白糖量，我做的是微甜。

电饭锅红枣发糕的做法

原材料

红枣适量、面粉250g,南瓜300g，酵母粉适量

做法步骤

1、将南瓜300g切块，微波炉高火加热5-8分钟，碾压成泥

2、将酵母粉加入温水调和，倒入南瓜泥中

3、加入面粉250g、和匀，封保鲜膜，放在温暖处发酵至2-5倍大小

4、电饭锅底涂油，将面糊倒入锅中，表面放红枣

5、加热30-40分钟，取出即可享用