红枣发糕简单又美味的做法

红枣是中药也是保健品，其营养价值很高，用来制作发糕吃起来美味又营养。下面觅食录小编为大家推荐红枣发糕的做法，欢迎参考。

红枣发糕食材明细

红枣发糕做法具体步骤

1.准备好食材

2.将酵母放入水中溶解

3.玉米粉和低筋面粉一起用筛子过滤

4.将准备好的酵母水导入粉中进行搅拌

5.搅拌匀后导入事先准备好的容器中

6.盖上保鲜膜，让它自行发酵半小时以上

7.将准备好的红枣切碎，放入容器里，放上蒸锅里进行蒸20分钟

8.出锅啦，等它凉了就能摆盘了。

小贴士

分类过筛能使得更加均匀。

面糊的稀稠度可按自己口味调整。

表面还能撒上葡萄干之类的口感更佳。

吃红枣的好处

1.抗癌

长时间的食用红枣对对我们的身体是有必定的优点的。那么在日常的生活中常常的吃红枣有哪些优点呢?其实红枣能进步人体免疫力，并可按捺癌细胞。能促进白细胞的生成，下降血清胆固醇，进步血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有按捺癌细胞，乃至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2.降血压、降胆固醇

红枣的出现避免不了很多人对它的喜欢，每天吃上几颗强身健体，同时也能有效的降低血压和胆固醇，红枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加。

3.保肝护肝

许多的人了解红枣仅仅知道红枣能够补血补气。关于女人来说是比较好的滋补品，其实红枣还有着保肝护肝的效果，红枣能进步体内单核细胞的吞噬功用，有维护肝脏、增强膂力的效果;红枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的危害，并有促进蛋白质组成，添加血清总蛋白含量的效果。

4.预防骨质疏松

红枣对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

5.防治脑供血不足

红枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

6.防治心血管病

红枣中含有丰厚的维生素C、维生素P，对健全毛细血管、保持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有利;大枣中含有cAMP，其药理作用表现为改进人体微循环，扩张冠状动脉，添加脑和心脏的供血量，减慢心律，下降心肌耗氧量而改进缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。

7.恢复体力

红枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

8.预防胆结石

鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。