水晶透明桂花糕的做法

春天到百花盛开，桂花在春天也开的很美，很多做法，今天我就做一道最常见的桂花水晶糕。下面是觅食录小编为大家整理的水晶透明桂花糕制作方法，供大家参考!

水晶透明桂花糕的食材准备

水晶透明桂花糕的操作步骤

1.把需要的材料准备好。

2.吉林丁片剪成一小片放入冷水中泡

3.吉利丁片拿出来放右盘中，加入白砂糖与桂花，

4.调好的桂花跟吉利丁片。加入温开水，用勺子不停搅拌直到吉利丁片完全融化

5.放保鲜膜再放入冰箱里冷冻室冷冻两个小时以上。

6.拿出水晶桂花糕反转侧面倒转过来不掉下来，那就算成功了。

7.水晶桂花糕成品图

8.水晶桂花糕成品图

水晶透明桂花糕小贴士

吉利丁片不需要用隔热的方法把它搅拌融化。只需要加入的温开水。就可以直接把它融化掉啦。

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