糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的汉族糕类小吃,营养价值非常丰富。下面觅食录小编给大家分享了糯米糕的做法,快来试试吧。
糯米糕食材准备
糯米糕的制作过程
1.紫薯洗净
2.糯米粉
3.加水调成糊状
4.倒入铺了保鲜膜的盘子
5.紫薯铺上蒸笼
6.和糯米糊糊一起蒸,蒸好后把紫薯加白糖弄成紫薯泥
7.蒸好后的糯米团铺平,再铺上紫薯泥
8.卷起,外边沾上椰蓉
9.切段,可以吃啦。
糯米糕的简单做法
材料
糯米粉200克,糖30克。
咖啡少量,牛奶,椰蓉适量。
做法
1.首先取一半的糯米粉和白糖都加入适量的 牛奶和咖啡并将其将其活成团,不粘手就可以了。
2.用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。
3.放锅里蒸25分钟即可。
4.蒸好后倒扣,取出晾凉,切平,粘上椰蓉即可。
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