新手学做蛋挞

我们一起逛市场的时候看见超多草莓买呢，还很甜，就买一些回来吃，放蛋挞里味道也很棒，烤过的草莓也很甜。下面是觅食录小编精心为你们整理的学做蛋挞制作方法，希望你们会喜欢!

学做蛋挞的食材准备

学做蛋挞的操作步骤

1.准备材料。

2.把草莓洗净切小块。

3.把淡奶油倒入大盆，加入牛奶。

4.加入炼奶

5.加入砂糖隔水加热至溶化。

6.放凉加入蛋黄打匀。

7.筛入面粉打匀。

8.把蛋挞液过滤。

9.把草莓放入蛋挞皮中。

10.倒入蛋挞液8分满。

11.210度预热烤箱，上下火，中下层 25分钟。

12.烤好后，拿出，放成有点暖就可以食用。

学做蛋挞小贴士

1隔水加热至砂糖溶化就可以了。

2.鸡蛋只要蛋黄不要蛋白，口感更好。

3.蛋挞耶一定过筛，这样才细腻。

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