产妇补血食谱大全及做法

由于怀孕和分娩消耗大，所以新妈妈在产后需要及时、合理地补血，除了药物、保健品以外，最主要的就是饮食补血，效果更加安全、有效。以下是觅食录小编为你推荐产妇补血食谱大全及做法的内容，希望大家喜欢。

产妇补血食谱▏红枣补血养颜粥

材料

红枣，红豆，黑米，花生，大米，红糖

做法

1、将红豆、黑米、大米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。

2、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。如果你不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。

3、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用，调入红糖为最佳。

产妇补血食谱▏凤爪黄豆补血汤

材料

药材黄芪25克、当归15克食材鸡爪12只、黄豆50克、香菇6朵调味料盐适量

做法

1、鸡爪斩去趾甲，洗净备用;黄豆洗净，浸泡8小时备用;香菇洗净，浸泡至软化，切片备用。

2、药材、食材放入锅内，加水至覆盖所有材料。先用大火烧开，再改小火炖煮至食材熟烂。

3、最后加盐调味即可。

功效

黄芪补气，可带动当归之补血功能。

鸡爪含有丰富的胶原蛋白，具有养血通乳之功效。

黄豆为“豆中之王”，蛋白质的含量最为丰富，并含有卵磷脂、多种维生素、矿物质等。其中的铁质不仅量含高，且容易被人体吸收利用。根据现代药理研究，黄豆含有的大豆异黄酮素是一种天然雌激素。

《食物本草》赞誉香菇“味甚香美，最为佳品”。香菇为高蛋白、低脂肪的保健食品，含有30多种酶和18种氨基酸(人体所需的8种氨基酸，香菇中就含有了种)，前者是新陈代谢不可缺少的物质，后者是合成人体蛋白质的基本物质。

产妇补血食谱▏肝枣补血汤

材料

主料：猪肝30克，鸭肝30克，菠菜100克，

辅料：枣(干)20克，水发木耳15克，

调料：姜5克，盐2克

做法

1.猪肝和鸭肝都切片;

2.菠菜洗净后切段;

3.将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟;

4.加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。

小诀窍

健康提示：

此汤具有补气补血的作用。