橙皮海绵蛋糕杯的简单做法

全蛋的海绵蛋糕细腻不湿润，香甜不腻人，大人孩子基本都喜欢吃，加入橙皮味道更醇厚清香。觅食录小编给大家分享橙皮海绵蛋糕杯怎么做美味，希望大家喜欢。

制作橙皮海绵蛋糕杯的食材

制作橙皮海绵蛋糕杯的步骤

1.备好新鲜橙皮，刮去内侧的白瓤，洗净

2.切碎备用

3.鸡蛋打入盆中

4.加入白糖和盐，，将蛋液隔热水打发

5.打至体积膨胀，色泽变白，变得稠厚，蛋液滴下后不立即消失 筛入低粉

6.加入橙皮碎翻拌匀

7.倒入融化后的黄油和牛奶继续搅拌至无粉状态，蛋糊完成。迅速翻拌均匀，

8.倒入纸杯7分满

9.再撒适量橙皮碎在上面

10.烤箱预热好后，175度，中层，15分钟左右，蛋糕表层色泽金黄即可。

哪些蛋糕宝宝不适合吃

1、酥皮蛋糕

酥皮蛋糕脂肪含量高，且实用的是从植物当中提炼出来的植物脂肪。这一类脂肪不容易被人体消化吸收，可导致宝宝腹胀、腹泻、消化不良等病症，不利于宝宝的健康成长。家长们在给宝宝选购蛋糕时，尽可能地不要选择酥皮蛋糕，不要被它们的外表所迷惑。

2、加入了巧克力片的蛋糕

因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，健康价值基本就是负指。

3、含氰化植物油的蛋糕

现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋。添加氰化植物油会让蛋糕看起来非常漂亮，但是宝宝吃了易引发肠胃问题。家长不要被它漂亮的外表吸引，这些蛋糕吃了也很不健康。

4、颜色鲜亮的蛋糕

一般来说，颜色越漂亮的蛋糕就越要小心，这类蛋糕加入了色素，不仅没有任何营养价值，还会对宝宝的健康造成威胁，甚至会导致宝宝第二性特征提前出现。好的蛋糕颜色纯正，闻起来有一种淡淡的鸡蛋奶香，这是比较传统和健康的蛋糕香味。所以家长们在给宝宝挑选蛋糕的时候，最好是先观察，如果不行的话就货比三家，一定要挑选到比较健康的蛋糕。

5、添加了大量色素与香精的蛋糕

尽量保持蛋糕内外的颜色同意且接近原色，除少量点缀外，最好少用那些比较浓重的颜色，味道温和自然为佳。

6、水果蛋糕

现在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其实都是罐头水果，几乎没有什么营养作用，即使有少数的猕猴桃片、草莓等，也不新鲜且数量少，仅是点缀作用。这些水果蛋糕不新鲜更是没有营养，宝宝吃了反而可能引发肠胃不适。