浓情巧克力慕斯的制作方法

巧克力慕斯入口顺滑微苦，细细品味却是甜蜜的，如果爱情有味道，那么这款甜苦交融的滋味用来诠释爱情恰到好处。觅食录小编给大家分享浓情巧克力慕斯怎么做好吃，希望大家喜欢。

制作浓情巧克力慕斯的食材

制作浓情巧克力慕斯的步骤

1.蛋糕切片，用模具压出小圆片。

2.巧克力酱加入已经泡好的咖啡拌匀。

3.淡奶油加入糖20克拌匀。

4.巧克力咖啡液加入咖啡酒拌匀。

5.加入酸奶拌匀，然后隔水加温，加入泡软的吉利丁片拌匀融化。

6.然后加入淡奶油拌匀。

7.倒入模具。我用了一个小4寸和3个小钢圈模。

8.铺平后送入冰箱冷藏定型后，然后用热毛巾捂一下脱模，表面淋入巧克力酱即可。

9.可口的小甜点。

巧克力的功效

1、巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。

2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机各种各样的巧克力(13张)把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;迎接考试的学子也可用来健脑。

3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。

4、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。

5、巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。

6、巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。

7、有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。