榴莲酥的简单美味制作方法

金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，被中国人接受并喜爱。觅食录小编给大家分享FFFF，希望大家喜欢。

制作榴莲酥的食材

制作榴莲酥的步骤

1.准备好全部材料;榴莲取肉，去核备用

2.将冷冻的蛋挞皮去掉下面的锡箔模具

3.取适量榴莲肉放在蛋挞皮中间

4.将塔皮内侧刷少许蛋液后，对折起来，最好让底边略突出一些，这样烤好后会更好看些

5.可以用杯子口辅助轻压一下，位置要在塔皮边缘内侧，让开分次次的部分，轻压即可

6.在表面刷上蛋黄液，同样边缘分层处不要刷到

7.表面撒少许黑芝麻，用牙签戳几个小洞以便排气

8.放入已经提前预热过的烤箱中

9.190℃—200℃烘烤约15分钟，至酥层完全涨开，颜色金黄即可

10.出炉后晾凉即可食用

食用榴莲的好处

1、滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

2、活血散寒

榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。

健康提醒

a、榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

b、榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。

c、榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。

d、榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。