蓝莓沙冰的简单美味做法图解

蓝莓热量低，不会导致发胖。因此蓝莓沙冰这款甜品非常适合担心发胖的女士，真是老少皆宜的佳品。觅食录小编给大家分享蓝莓沙冰怎么做好吃，希望大家喜欢。

制作蓝莓沙冰的食材

制作蓝莓沙冰的步骤

1.1. 椰浆倒满冰格，冷冻成冰块，剩余椰浆冷藏备用

2.2. 新鲜蓝莓洗净、蓝莓干要挑选优质的(我选的是八月白山的蓝莓干)

3.3. 蓝莓干和蓝莓加入料理机，加两小勺纯净水，搅打成汁

4.4. 椰浆冰块放入料理机，

5.5. 加入砂糖、冷藏的椰浆，料理机搅打成冰沙

6.6. 装入杯子、淋上蓝莓酱，用新鲜蓝莓和薄荷叶装饰一下

蓝莓的功效

1、保护视力

研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

2、防治便秘

1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

3、增强免疫力

研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

4、减小肚腩

蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。

5、提高脑力

蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

6、有益心脏健康

蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

7、降低血糖

糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

8、强壮骨骼

蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

9、预防癌症

蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。

10、防止膀胱炎