泡芙搭配几片薄荷做成薄荷杏仁泡芙条,淡淡的清香,让泡芙变得更加吸引人,味道特别好,深受大家的喜爱。觅食录小编给大家分享薄荷杏仁泡芙条怎么做好吃,希望大家喜欢。
制作薄荷杏仁泡芙条的食材
制作薄荷杏仁泡芙条的步骤
1.所有的食材准备好
2.锅里放入牛奶、水、黄油、砂糖、盐,
3.开大火用手动打蛋器轻轻搅拌,快速搅拌均匀,防止结块
4.开小火,不断搅拌,直到锅底出现薄膜,面糊成团即可
5.将面糊移到大的容器里
6.稍微放凉,将蛋液分三次加进去,最后面糊变得很重的时候,用打蛋器帮忙搅拌
7.充分搅拌,直到面糊变得粘稠,不易滴落
8.将面糊装进裱花袋里
9.在烤盘上挤上长条形
10.撒上杏仁片
11.放入烤箱,220度烤8分钟,泡芙充分膨胀,转180度烤15分钟定型
12.将泡芙放凉备用
13.薄荷切碎
14.放入打发好的淡奶油里
15.装入裱花袋
16.泡芙底部撮个洞。将淡奶油挤进去
17.装盘即可
薄荷的功效与作用
味辛,性凉。归肺、肝经,有发散风热,清利咽喉,透疹解毒,疏肝解郁和止痒等功效,适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症,外用有轻微的止痛作用,用于神经痛等。
1、刺激和抑制神经
薄荷具有刺激中枢神经的功效,作用于皮肤有灼感和冷感同时,它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此,可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用,又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。
2、消炎抗菌
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
3、健胃祛风
口含有薄荷产品的方剂,对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用,能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量,改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外,薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用,能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动,具有减缓肠疝痛的作用。
4、芳香调味
主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
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