沙棘凉糕是用沙棘饮料和玉米淀粉做成的凉粉做法,做起来简单易行,所以喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。觅食录小编给大家分享沙棘凉糕的做法,希望大家喜欢。
制作沙棘凉糕的食材
制作沙棘凉糕的步骤
1.用料:每颗美棘沙棘饮料240毫升,玉米淀粉30克,椰蓉适量
2.将少量沙棘饮料和淀粉一起倒入锅中,搅拌均匀。
3.加入剩下的沙棘汁,
4.搅拌均匀,至火上中小火加热,并不断搅拌。
5.浆液浓稠,能划出纹路,离火。
6.倒入容器中,放入冰箱冷藏,
7.凝固后取出,
8.脱模。
9.切成小方块。
10.放入椰蓉中滚上一层。
11.装盘,食用。
沙棘的食用方法
1、沙棘酒
材料:鲜沙棘果100克、白酒1000克。
做法:将沙棘果去杂洗净,沥水,放入盛酒的坛内,密封盖,泡10日后即可饮用。
功效:沙棘果含有极丰富的维生素C,具有“维生素宝库”之称。饮沙棘酒可以活血降压,消喘止咳,健胃消食,明目消炎。适量饮此酒,壮身健体,延年益寿。
2、沙棘糖水
材料:鲜沙棘果100克、白糖。
做法:将沙棘果去杂洗净,放入铝锅中,加适量的水,煎煮约1小时,加入白糖拌匀即成。
功效:沙棘果糖水能增强人体免疫功能,饮用可防治癌症,减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之,树人体正气,壮身健体,减少疾病,延缓衰老。
3、沙棘果酱
材料:沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。
做法:将沙棘果去杂洗净,榨汁澄清,滤出清汁,渣留用。胡萝卜洗净去杂。将胡萝卜、沙棘果渣放在一起搅碎,放锅内加水把沙棘汁浓缩,加糖煮沸,盛起装瓶封口。
功效:沙棘果酱是沙棘果与健脾、化滞的胡萝卜和白糖组成,可为人体提供丰富的维生素C、胡萝卜素、糖类等营养成分,丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素有助于增强人体免疫功能,树人体正气,强身健体,防癌抗癌,健美抗衰老。还适用于体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、两目昏花、夜盲等病症。
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