蒜蓉蒸丝瓜的制作步骤图解

蒜蓉蒸丝瓜是我们饭桌上经常出现的一道家常小菜，它不仅吃起来十分美味，而且营养价值很高。下面由觅食录小编为大家介绍蒜蓉蒸丝瓜的做法，希望能对你有所帮助。

蒜蓉蒸丝瓜食材清单

蒜蓉蒸丝瓜的制作步骤

1.丝瓜削去外皮切成段。

2.蒜切成碎末。

3.锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。

4.每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。

5.在每个丝瓜上放一点小朝天椒。

6.蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。

小贴士

丝瓜很容易熟，蒸的时间太久就塌下去影响口感了，所以不用蒸太久，5-8分钟即可。

丝瓜的功效与作用

1、治疗鼻窦炎

鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症，是一种鼻科常见食物多发病。鼻窦炎可分为急性和慢性两大类，急性鼻窦炎多继发于急性鼻炎，以头痛、鼻塞、多涕为主要特征;慢性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎，以多脓涕为主要表现，可伴有轻重不一的头痛、鼻塞及嗅觉障碍。长期食用丝瓜可以有效的治疗鼻窦炎。

2、治疗咽喉炎

咽喉炎是由细菌所引起的一种常见疾病，是冬季的多发病。咽喉炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作。经常食用丝瓜就可以有效的防止咽喉炎的复发。大家可以多经常食用哦，丝瓜制作方法非常简单，可炒，可煮汤，是我们生活中的家常菜之一。

3、收缩毛孔、补水

丝瓜精华性甘，温和，可以有效调节面部皮脂的分泌，因此对面部皮肤具有清爽，镇静，收敛，平衡的功能。还能够补充肌肤必要的水分，保持肌肤水嫩、细腻。

4、保湿美白

丝瓜水中含有大量的天然保湿因子，因此，使用以后不会有黏腻的感觉，它的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤，使你的面部肌肤保持长时间的湿润，富有弹性，肤色红润、靓丽、洁净、白皙。还有防辐射的作用呢，非常适合在办公室工作的人群使用哦。

5、祛皱、消炎

丝瓜除了有较高的食用价值外，还有很好的药用价值哦。丝瓜能够促进人体新陈代谢，柔和吸附老废角质，清除肌肤深层的污垢，抑制黑色素细胞的生成，可以有效改善粗糙有皱纹的皮肤，令肤质变得柔润亮泽。作为药材，丝瓜水具有消炎、活血通络、清热的作用，经常使用可有效祛除面部肌肤的黑头、粉刺等。