生蚝不仅营养价值高,而且有多种的烹饪方法,不同烹饪方法有不同的风味。其中蒜蓉蒸生蚝是比较受欢迎的做法。下面觅食录小编为大家推荐蒜蓉蒸生蚝的做法,欢迎参考。
蒜蓉蒸生蚝食材明细
蒜蓉蒸生蚝做法具体步骤
1.把生蚝洗干净备用。
2.把葱和蒜切成末,越小越好。
3.把一半的蒜放入油锅炸香,在放入蚝油。
4.出锅后放入另一半蒜末和香葱。
5.把调好的蒜末放到生蚝上,水开后上锅蒸6-8分钟,就了可以出锅了。
6.成品
蒜蓉蒸生蚝的美味做法
1、准备食材:生蚝、蒜茸、葱花、粉丝、耗油
2、首先将生蚝洗干净放在盘里
3、大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒,炒至金黄色捞出
4、将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽。
5、蒸锅水烧开,将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。
6、最后撒入葱花点缀。
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