山药慕斯并不是蛋糕,是道非常美味的甜品,而爱美的女士吃起来也不用担心,因为热量很低,而且做法简单,手残党一样可以做得美美的。觅食录小编给大家分享山药慕斯的做法,希望大家喜欢。
制作山药慕斯的食材
制作山药慕斯的步骤
1.1. 准备食材,要选择上好的铁棍山药
2.2. 山药去皮洗净
3.3. 山药放入高压锅中加少量水,压15分钟或者放蒸锅上蒸
4.4. 蒸熟的山药切小块放入破壁机
5.5. 加入适量牛奶和炼乳
6.6. 破壁机选择点动功能,把山药、牛奶和炼乳的混合物打细腻,无颗粒
7.7. 吉利丁片放冰水泡软
8.8. 倒掉冰水,加1小勺水隔热水把吉利丁片融化成吉利丁溶液
9.9. 把吉利丁溶液和山药糊搅拌均匀
10.10. 装入模具,放冰箱冷藏2小时以上
11.11. 取出表面淋上果酱即可
山药的药用偏方
1、脾虚腹泻(包括慢性肠炎,消化及吸收不良)
山药半斤,莲子、芡实各120克,共研细粉。每次以2~3调匙,加白糖适量,蒸熟作点心吃,每日l~2次,连续服用,有效。
2、遗精
鸡皮糙山药,芡实,麦冬各15克,人参10克,五味子3克,水煎取汁,每日一剂,分2次服。益气养心,健脾固涩。适用于遗精。
3、糖尿病,口渴,尿多,善饥
山药15克,黄连6克,水煎服。或山药、天花粉等量,每日30克,水煎分服。
4、冻疮,丹毒,痈疽肿毒初起
鲜山药捣烂涂敷于患部,干即更换,数次即消。(或加蓖麻子仁数粒一同捣烂外敷更好)。
5、咳嗽痰喘(包括慢性气管炎,老人慢性支气管炎)
鲜山药捣烂,与甘蔗汁半杯和匀,炖热服之,一日2次。
6、项后结块,赤肿硬痛(包括淋巴结炎肿、项背痈疽等)
山药一段(去皮),蓖麻子2~3粒(去壳),同捣烂研细和匀,贴于患部,一日更换2次。
7、肾虚梦遗,脾虚便涪,老年阳虚,小便频数
山药零余子(山药藤上所结的珠牙)30~60克,煮熟去皮,加白糖少许,临睡前服之,胜如山药。
8、肺病发热咳喘,自汗,心悸,便溏
山药60~120克,煮汁饮服,或每日适量煮食之。
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