蒜蓉蒸青口怎么做最有营养

蒜蓉蒸青口是很多家庭餐桌上非常的受欢迎的一道菜，蒸好后一定要淋上热油，并且趁热食用。下面由觅食录小编为大家介绍蒜蓉蒸青口的做法，希望能对你有所帮助。

蒜蓉蒸青口食材清单

蒜蓉蒸青口的制作步骤

1.原料备用。

2.青口洗清干净，剪掉足丝。

3.粉丝提前泡软，太长的可以剪短，铺在盘底。

4.大蒜剁碎，取一小搓粉丝也切碎。

5.蒜末和粉丝碎加入适量的料酒蒸鱼豉油和盐调均。

6.青口均匀的码在粉丝上。

7.用勺子把蒜汁淋在青口上。

8.把码好的盘子，放入蒸锅。

9.入锅蒸5分钟左右。

10.出锅后，撒上适量的葱花。然后锅内的油烧到微冒烟，再浇在青口上趁热食用。

小贴士

青口不能蒸太久，容易老。

青口贝的功效与作用

青口贝味咸、性温，无毒，入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

1、提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2、壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

3、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

4、补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

5、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。