樱花冰粉的简单美味做法图解

樱花冰粉是一款做法简单零失败的甜品，口感嫩滑爽口，晶莹剔透，颜值颇高又好吃，非常适合夏日消暑饮用。觅食录小编给大家分享樱花冰粉的做法，希望大家喜欢。

制作樱花冰粉的食材

制作樱花冰粉的步骤

1.准备400克的清水，白凉粉和薄荷粉倒入盆中。

2.把水倒入煮锅内，加入白糖，搅拌均匀煮至沸腾。(糖量可随个人喜好适量添加)

3.把沸腾的水倒入白凉粉的盆中，边倒边搅拌均匀。放置一旁晾至温热。

4.这个时候来切花片，火龙果皮把表皮削掉，用模具刻出小花片。

5.黄桃切薄片，刻出小花片。(也可随个人喜好替换成其他水果)

6.把晾至温热的白凉粉倒入模具里，撒入小花片，用竹签轻轻的搅拌几下，在半凝固的状态下，花片会悬浮之中，会更漂亮。入冰箱冷藏至完全凝固再脱模。

7.脱模后会发现，小花朵把白凉粉部分晕染成了淡淡的粉色。

凉粉的营养价值

1.清热降暑

凉粉清凉、爽滑，炎炎夏日，可以清热、降暑;

2.减肥功效

凉粉本身热量低，营养也比较丰富，多吃也有减肥的功效。

3.补充能量

凉粉含有多种人体所需的营养成分，可以给人体补充足够的能量，提高机体的免疫力。