蒜蓉蒸娃娃菜最简单的做法推荐

有许多人喜欢吃蒜蓉蒸娃娃菜，它是一道由娃娃菜和蒜蓉为原材料做成的家常菜。你知道蒜蓉蒸娃娃菜怎么做好吃吗?下面觅食录小编给大家分享了蒜蓉蒸娃娃菜的做法，快来试试吧。

蒜蓉蒸娃娃菜食材准备

蒜蓉蒸娃娃菜的制作过程

1.娃娃菜竖着切，一可娃娃菜切4半

2.切好的娃娃菜铺在盘子里

3.蒜，姜切末

4.放入2勺蒜蓉辣酱在娃娃菜上

5.再放上适量的榨菜末

6.再放入切好的姜蒜末

7.将娃娃菜入蒸锅蒸，上气后10分钟即可

8.另 起一锅烧热油

9.出锅后将热油淋到蒸好的娃娃菜上即可。

小贴士

蒜蓉辣酱和榨菜本身有咸味，无需加入任何调味料，如口味重者，可酌量加入食盐调味。

蒜蓉蒸娃娃菜的简单做法

材料

娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)、海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐(适量)。

做法

1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。

2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。

3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中氽，之后过凉水。

4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒，切成末。

5、烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。

6、将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。