香芋布丁是一款做法极其简单的夏日甜点小布丁,外面买的布丁通常没有自己做的健康营养,所以喜欢吃香芋布丁的朋友可以买来食材在家里学做。觅食录小编给大家分享香芋布丁的做法,希望大家喜欢。
制作香芋布丁的食材
制作香芋布丁的步骤
1.准备食材备用,也可用模具刻出水果片放入硅胶模具中。
2.盆里倒入布丁粉(我用的是香芋味的,可随个人喜好选择其他口味)
3.倒入开水。
4.充分的搅拌均匀。
5.待稍微晾凉点,泡沫会减少很多。
6.倒入硅胶模具中。
7.入冰箱冷藏半小时以上。
8.取出脱模,点缀喜欢的水果即可。
吃香芋的好处
1、增强免疫力。能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2、洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3、解毒防癌。芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4、美容乌发。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
5、补中益气。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
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