芋圆糖水的简单美味做法图解

芋圆糖水是道常见的美味，芋圆咬开来有芋头、红薯的清甜，也有糯米扎实的弹性，做法也简单易学，喜欢吃的朋友可以在家里学做。觅食录小编给大家分享芋圆糖水的做法，希望大家喜欢。

制作芋圆糖水的食材

制作芋圆糖水的步骤

1.番薯、芋头切块后隔水蒸熟;

2.去皮，趁热撒上白砂糖和木薯粉，捣泥;

3.分别揉匀成光滑的面团;(过程记得加水)

4.搓成长条并切小块，做成芋圆;

5.入沸水，煮至浮起，转小火再煮3分钟;

6.捞出投入冰水中备用。

7.摆盘。放入芋圆、即食燕窝;

8.淋上炼乳，撒上坚果碎，即可享用。

吃芋头的好处

1.增强免疫力

能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

2.洁齿防龋

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

3.解毒防癌

芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。

4.美容乌发

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

5.补中益气

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。