香兰风味黄桃班戟的简单做法

香兰叶有一种十分独特的天然芳香味，添加香兰叶能让黄桃班戟增添清新、香甜的味道，很适合在家里学做。觅食录小编给大家分享香兰风味黄桃班戟的做法，希望大家喜欢。

制作香兰风味黄桃班戟的食材

制作香兰风味黄桃班戟的步骤

1.食材准备、称取;香兰叶剪成小块放入料理杯里，倒入纯牛奶。

2.拧紧料理杯的盖子，装好机器，搅打成牛奶香兰汁，搅打约30秒。

3.用细密的漏勺把榨汁的牛奶香兰汁分次过滤，一边用勺子轻轻按压，尽量把牛奶香兰汁挤干净。

4.把上一步过滤完的牛奶香兰汁再过滤第二遍，过滤完毕，静置备用。

5.蛋糕粉过筛，备用。

6.黄油切小丁，用微波炉高火叮2次，每次叮10秒，至黄油融化，叮的时间可根据实际情况酌情增减。

7.取一个鸡蛋磕开，倒入干净无水的盆里，用手持蛋抽搅打成蛋液。

8.倒入融化的黄油，搅打均匀。

9.一次性倒入过筛的蛋糕粉，以“之”字形搅拌。

10.蛋糕粉混合好，倒入约三分之一的牛奶香兰汁，继续以“之”字形搅拌。

11.搅拌均匀后，加入剩下的一半的牛奶香兰汁、搅拌;最后加入剩余的牛奶香兰汁，搅拌均匀。

12.搅拌好的面糊用非常细密的漏网过筛，一边用硅胶刮刀按压漏网上的颗粒。

13.过滤好的面糊，盖上保鲜膜，静置20-30分钟，天气太热可以放冷藏静置。

14.面糊静置完毕，剪裁一大张硅油纸，对折成两半，班戟皮煎好放在上面冷却，折起的一半用作遮盖以免皮变干。

15.不粘平底煎锅放电陶炉上面，开小火缓慢加热。

16.用电饭锅的粥勺做舀取面糊的容器，刚好满一勺，每次舀取时都要用勺子搅拌面糊再舀取放锅里煎。

17.用手悬空在不粘平底锅上面约3厘米高，感觉温温热时就可以把平底锅移离火源，快速在中间倒入面糊，同时快速晃动平底锅让面糊快速布满整个平底锅里。

18.等到班戟皮凝固、稍有鼓起时再继续煎一小会，把平底锅拿起左右晃动几下，班戟皮可以脱离时就可以把平底锅移离火源。

19.班戟皮放在之前准备好的硅油纸上面，盖上另一半硅油纸，重复煎皮的步骤把所有面糊煎好，每层班戟皮之间可以盖保鲜膜也可以不盖，我做的没盖，班戟皮放凉后小心取就可以。

20.糖水黄桃罐头开盖，取出黄桃肉2大半。

21.每大半的黄桃肉竖着切，切成4小块。

22.冷藏的淡奶油加入细砂糖，用料理棒打发成浓稠状。

23.取一片班戟皮放在硅油纸上(煎的时候贴着平底锅的一面朝上)，用硅胶刮刀挖取一点打发好的淡奶油放在上面。

24.摆上切好的黄桃片，再舀取适量的淡奶油盖住黄桃。

25.班戟皮的一边折起盖在馅的上面，对边的班戟皮也折起，盖在刚刚折起的那边上面，轻轻的拉一拉紧对折的两边班戟皮。

26.剩余的两边同样折起、拉近，调整成四方形。

27.放入带盖烤盘里，盖好，再一一完成剩余的班戟制作，最后把带盖烤盘送入冰箱冷藏室冷藏30分钟至中间的奶油凝固，享用时筛上防潮糖粉装饰，也可以不加装饰直接享用。

28.成品

吃黄桃的好处

1、滋阴补肾

黄桃是一种特别适合于体质虚弱人群食用的水果，因为这种水果可以起到补益气血，和滋阴补肾有作用，对于那些肺气不足有气血亏损的患者，有很好的食疗功效。

2、生津止渴

黄桃是一种果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多种微量元素，人们食用之后能起到生津止咳的作用，对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用，人们在食用之后，有种神轻气爽的感觉。

3、活血化瘀

黄桃里面含有能够加快人体中血液的流动速度的营养物质，能够起到很好的活血的作用，对人们常会因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消除的作用。

4、调经和治疗便秘

黄桃是女性的保健水果，这种水果在调理气血的同时，可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状，另外对于女性经期时的腰痛也有治疗功效。再就是黄桃中还有刺激人体肠道运动的作用，对治疗便秘效果也十分不错。

5、祛斑、抗衰老

黄桃中含有丰富的维生素C、还有胡萝卜素啊，番茄黄素等等的抗氧化的物质，对于清除体内的自由基有很大的帮助，所以可以祛斑，抗老化，可以让你越来越年轻哦。