酸奶樱桃果冻的简单美味做法

酸奶樱桃果冻既清凉又不会太冰，是一款非常适合夏日食用的甜品，做法也不是那么的困难，大人孩子基本都喜欢吃。觅食录小编给大家分享酸奶樱桃果冻的做法，希望大家喜欢。

制作酸奶樱桃果冻的步骤

1.樱桃用淡盐水浸泡半个小时，去核后放入容器

2.撒入白砂糖

3.放冰箱静置两个小时

4.连着液体一起倒入锅中，放少许水煮开，关小火，煮半个小时

5.取400克樱桃汁备用

6.吉利丁片用冷开水泡软，控干净水

7.隔水加热融化

8.取10克吉利丁液和樱桃汁搅拌均匀

9.樱桃汁倒入容器中，不要倒满，倒入容器的三分之二就行，加入煮好的樱桃

10.全部瓶子都装好

11.放入冰箱冷藏两个小时

12.酸奶取200克

13.加入5克吉利丁液和酸奶搅拌充分

14.倒入装有樱桃冻的瓶中，放冰箱冷藏两个小时

15.美味的酸奶樱桃果冻

樱桃的功效与作用

1、补血

樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿、杀虫

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛

民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。