多吃馒头对胃好,蒸熟的玉米馒头吃起来好吃又柔软,深受人的喜爱。下面觅食录小编给大家分享了玉米馒头的做法,快来试试吧。

玉米馒头食材准备

玉米馒头的制作过程

玉米馒头的做法步骤1

1.将所有材料放入面包桶里,开启揉面功能键

玉米馒头的做法步骤2

2.揉成光滑不沾手的面团

玉米馒头的做法步骤3

3.放置温暖处发酵至两倍大

玉米馒头的做法步骤4

4.用压面机压面,压的次数越多,表面就越光滑

玉米馒头的做法步骤5

5.面片压好后,擀成长方形

玉米馒头的做法步骤6

6.在表面刷上清水

玉米馒头的做法步骤7

7.然后卷起

玉米馒头的做法步骤8

8.切成小段

玉米馒头的做法步骤9

9.垫上蒸包纸,放入蒸笼中,醒大一圈后蒸20分钟左右,关火3分钟后再开盖即可。

小贴士

如果喜欢原味的可以不放糖。

馒头的储存方法

第一步,将馒头放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。

第二步,将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来,以备使用。

第三步,将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室,塑料袋要系紧,不能漏气,防止馒头流失水分。

第四步,需要吃慢的的时候,提前半个小时从冰箱里取出馒头,这样可以让馒头提前化冻。

第五步,将已经化冻的馒头放在微波炉里加热或放在锅内蒸一下即可.享受馒头带来的美味吧,在冰箱里冻一下的馒头比平时更好吃了。

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