小米粥营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。下面献上小编整理的小米粥做法,相信一定会对大家有所帮助。
小米粥食材清单
小米粥的制作步骤
1.小米淘洗干净
2.加入适量水,放入电压力锅中煮成小米粥
3.鸡蛋打散,生菜洗净切丝,葱切葱花
4.煮好的小米粥移到小锅中,用小火微微煮着
5.倒入打散的鸡蛋煮熟
6.然后放入生菜丝煮熟,撒上葱花,调入盐和鸡精搅匀即可。
小贴士
为了省事,我都是用电压力锅熬粥底,然后转移到小锅中再添加别的食材。如果您时间充裕也不惧麻烦,可以直接用砂锅熬粥加料,味道更好。
玫瑰冰糖小米粥的做法
材料
干玫瑰花 冰糖 小米。
做法
1、超市里就能买到的干玫瑰花去根蒂洗干净泡在清水里。
2、把小米淘洗好后放入电饭煲加适量开水,放冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的经验) ,电饭煲放在煮粥模式加热, 20分钟左右就差不多了。
3、把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可。
小诀窍
玫瑰花略苦不宜多放,太多会有股中药味道。
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