红豆紫薯汤的简单家常做法图解

红豆紫薯汤是一道由紫薯、红豆为主料制作而成的美食，做法简单易学，原料也普通易取，很适合在家里常做。觅食录小编给大家分享红豆紫薯汤的做法，希望大家喜欢。

制作红豆紫薯汤的食材

制作红豆紫薯汤的步骤

1.红豆我提前泡了一天一夜，其实不用泡那么久，我是泡忘记了，泡一天或者一晚上即可。紫薯和南瓜都洗来切大块

2.先放红豆进高压锅，加3碗清水

3.上灶煮至上汽后转小火焖15分钟

4.能打开的时候加进紫薯再上灶敞开盖子小火煮10分钟

5.接着最后放进南瓜改成中小火煮

6.马上加入冰糖一起中小火煮至南瓜和紫薯熟透即可啦

7.盛一碗出来稍微晾晾就能品尝啦

8.成品

吃红豆有哪些好处

1、口感绵软，自然的香甜

多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红都不一样，它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。

2、红豆消水肿

我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比，简直是小儿科，而且香蕉的热量还能高，减肥的人哪敢多吃。

3、红豆瘦小腹

虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一。

4、更低脂的优质蛋白来源

减肥的人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低。