家庭版蒸土豆的做法步骤

土豆的烹调方法很多，可以煮，也可以炸，还可以蒸着吃。下面献上小编整理的蒸土豆做法，相信一定会对大家有所帮助。

蒸土豆食材清单

蒸土豆的制作步骤

1.土豆去皮，洗净

2.切成三角片，上锅蒸

3.蒸15分钟出锅

4.热油锅，加入饺子馅和红椒，翻炒，

5.加盐，淀粉勾芡

6.浇在蒸好的土豆上。

小贴士

土豆一定要蒸熟，蒸烂。

蒸土豆的好吃做法

材料

土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块、小葱两根。

做法

1、土豆去皮，切均匀的薄片，用冷水浸泡以免氧化变黑，小葱切葱花待用。

2、熏肉，腊肉分别切薄片。

3、将土豆片和熏肉腊肉间隔着排在盘中。

4、连盘(我是连硅胶烤模盖上盖)上蒸锅蒸25-30分钟，到土豆片绵软即可食用。

5、撒切碎的葱花食用。

小诀窍

1、土豆、熏腊肉都要切得均匀一些，这样更好蒸透。

2、以土豆蒸到绵软为准，不要蒸得过久，以免土豆碎得无法夹起。