草莓法罗夫面包卷的简单做法

草莓口味的法罗夫面包卷不仅味道特别好，做法也简单易学，大人孩子基本都喜欢吃这款面包。觅食录小编给大家分享草莓法罗夫面包卷的做法，希望大家喜欢。

制作草莓法罗夫面包卷的食材

制作草莓法罗夫面包卷的步骤

1.面团：鸡蛋15克，牛奶65克，高筋粉130克，草莓味法罗夫棉花糖17克，黄油12克，盐1克，酵母1克馅料：草莓味法罗夫棉花糖适量

2.将除黄油外的面团料倒入大碗，搅拌成均匀面团。

3.移入面包机，加入黄油，启动和面程序。

4.搅拌至能拉出薄膜。

5.放入碗中，发酵约2小时。

6.面团长大至两倍，

7.排气，分割成四等分，滚圆，松弛15分钟。

8.擀成椭圆形，抹上法罗夫，

9.卷起，捏紧收口，成橄榄形。

10.放入烤盘，发酵约45分钟，

11.面团长大至两倍，表面刷蛋液，

12.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。

13.表面金黄，出炉。

如何选择健康的面包

1、使用的材料

高纤的麦包是较健康的选择，多吃可以有助控制血糖的浓度，每100克平均约120卡路里。五谷杂粮所做成的面包最健康，如有添加其它天然食材更好，如生菜蔬果。有馅料的面包通常比较油腻，尽量少选。

2、营养标示

有些饼店或许会列出面包的热量及脂肪，让消费者有所选择。如100克的面包，热量若是低于250卡，脂肪少于4.5克，就是减少热量及油脂的面包。如果热量低于40卡，脂肪少于3克，就是低脂、低热量的面包。如果是标榜高纤维的面包，则需要有6克以上的膳食纤维。

3、吃的感觉

有些标榜是健康面包的，宣称用五谷杂粮或天然材料造成，但吃下去仍觉得腻口或胀、想要喝水，那表示糖分和油量还是偏高，所标榜的天然材料可能只占一小部分。不妨把买回来的包放在纸巾上，过几分钟，如果纸上泛起油光，就表示面包实在太油了。

4、是否易变坏

由新鲜、天然食材所制成的面包，很容易变坏。所以假如买回来的面包能存放很久，那代表它可能加了防腐剂。因此，买回家的健康面包如果不能当天吃完，也要放入冰箱保鲜。