抹茶糯米糍的简单美味做法图解

糯米糍是传统汉族名点，以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成，口味多种多样，其中抹茶味的深受大家喜爱。觅食录小编给大家分享抹茶糯米糍的做法，希望大家喜欢。

制作抹茶糯米糍的食材

制作抹茶糯米糍的步骤

1.准备好所有的食材

2.将主料中的所有食材放在一起

3.混合均匀

4.盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸20分钟

5.将糯米面团分割搓圆，大概分11个，每个30g。

6.把糯米球撑开至扁平，将豆沙馅包入，然后收口。

7.沾上椰蓉即可

8.同上操作所有的面团

9.冷藏之后更好吃哟!

吃糯米的注意事项

一、哪些人不宜吃糯米

1.湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

2.病后消化力弱者。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。

3.糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。

4.胃肠道病患者。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

5.老人和儿童。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

二、糯米不宜和什么一起吃

1.糯米+枣(鲜)：温中祛寒。

2.糯米+赤小豆：改善脾虚腹泻和水肿。

3.糯米+鸡肉：引起胃肠不适。

4.糯米+莲子：帮助骨骼发育。

5.糯米+百合：改善气血，消除疲劳。

6.糯米+苹果：产生不易消化的物质。

7.糯米+生蛋清：降低营养价值。