蓝莓果酱和酸奶是个不错的搭配,做成的纸杯蛋糕味道很不错,做法也比较简单,因此深受大家的喜爱。觅食录小编给大家分享蓝莓果酱酸奶纸杯蛋糕的做法,希望大家喜欢。
制作蓝莓果酱酸奶纸杯蛋糕的食材
制作蓝莓果酱酸奶纸杯蛋糕的步骤
1.全蛋打入无水无油的打蛋盆
2.加糖打发至能划8字长时间不消失。
3.分二次加入过筛的面粉玉米淀粉切拌均匀。
4.把酸奶和色拉油放一起
5.搅拌至浓稠状怀
6.取一小块蛋糕糊与之拌匀
7.再倒回蛋糕糊中,切拌均匀即可。
8.4.烤箱上下火170度预热。取12连杯模具,放入纸杯
9.倒入9分满蛋糕糊,挖一勺果酱放在上面。放在中间会沉底。
10.把烤盘放入预热好的烤箱中下层,烤25分钟即可。
酸奶的作用
1、预防骨质疏松
奶制品所提供的维生素D非常高,并能够把钙元素和维生素D结合在一起,这是对骨骼很有好处。很多奶制品,包括酸奶在制作时都添加了维生素D,所以喝酸奶能够帮助预防骨质疏松。
2、降低血压
美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2-3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。常识:缺钙也会引起血压高。
3、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。有专家认为:酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
4、预防妇科感染
对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0-4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
5、控制食欲
华盛顿大学曾进行过这样一项研究:让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。所以说常喝酸奶能够控制食欲,对减肥有一定的效果。
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