紫薯夹心蛋糕的简单美味做法

紫薯夹心蛋糕是一款非常美味的蛋糕，做法也简单易学，喜欢吃的朋友可以准备好食材在家里学做。觅食录小编给大家分享紫薯夹心蛋糕的做法，希望大家喜欢。

制作紫薯夹心蛋糕的食材

制作紫薯夹心蛋糕的步骤

1.准备 的原料。

2.紫薯去皮，切块，加少许的水微波炉转5分钟。

3.再加入辅料里的牛奶，蜂蜜用搅拌棒打成泥。

4.鸡蛋打开。

5.加入蜂蜜，糖粉用打蛋器搅打成绵密的细泡，体积涨大到三倍左右。

6.低筋粉过筛加入蛋液中拌匀。

7.再加入油继续拌匀。

8.模具底部加少许的蛋糕面糊。

9.烤箱180度预热后加入蛋糕糊烤5分钟再拿出来加入紫薯泥。

10.再继续加入蛋糕糊进烤箱再烤15分钟。

紫薯的食用禁忌

1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。

3、中医认为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

6、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

7、紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。

8、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。

9、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。