花生酪口感微甜,细腻顺滑,浓稠却不腻,做法也非常简单,大家可以在家里试试做这道美味。觅食录小编给大家分享花生酪的做法,希望大家喜欢。
制作花生酪的食材
制作花生酪的步骤
1. 准备材料,配方的量刚好一碗,可根据这个比例增加。
2. 将花生和糯米浸泡3小时以上。
3.将花生和糯米沥干水份。
4.将花生和糯米放入破壁机或者料理机中,倒入300ML的水。
5.将它们打成花生米浆。
6. 用筛网滤渣,建议过滤两次,这样口感更细腻,滤掉的渣可以加上少量面粉和油,烙饼吃。
7.将过滤后的米浆放入小奶锅中,放入适量的糖,我用了2小勺。
8.小火加热,整个过程要一直不停地搅拌,直到变得越来越稠,然后关火盛出。
9. 香醇浓郁的花生酪 ,是不是特别简单?
10.实在太好喝了,一碗速度下肚,暖心又暖胃。
孕妇能吃花生吗
回答是肯定的,孕妇不仅可以吃花生,而且吃花生可以有效治疗孕妇再生障碍性贫血,还有促进胎儿骨骼发育功效,非常适合孕妇进食。用新鲜花生叶煎水代茶饮,还能够有效防治妊娠高血压综合症。
孕妇吃花生,因为花生衣中含有止血成分,可以对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板的功能,缩短出血时间,提高血小板量,改善血小板质,加强毛细血管的收缩功能,是孕妇防治再生障碍性贫血的最佳选择。
花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高。据研究,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。
花生可以有多种食用方法,可以炒、可以煮、可以炸、可以炖,方法不一,味道各异。但是,孕妇最好避免炒、炸等容易造成"上火"的食用方法。如果孕妇长期上火,那么胎儿也比较容易上火,所以建议孕妇食用花生时,最好选择炖的烹制方法。炖不仅避免了营养的破坏而且吃起来口感又好、又易于消化。
虽然吃花生对孕妇很好,不过吃的时候要注意:花生与毛蟹相克(同食易导致腹泻),花生与黄瓜相克(同食多食易导致腹泻)。花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生还有扶正补虚,悦脾和胃,润肺化痰,滋养调气,利水消肿,止血生乳,清咽止疟的作用。
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